La Fundación Bio-Vida, es una iniciativa de organización referente, para la Agricultura de Complementación Alimentaria (Escala ACA) enfoque planteado inicialmente por el MV Asdrúbal González Hernández, Quien Preside la organización, como fórmula imperativa en la eficiente utilización de recursos de los que disponemos en las zonas urbanas y peri urbanas, para destinarles a la producción de alimentos y la generación de subproductos que se derivan de su procesamiento; partiendo de una premisa “que impone la utilización de una fracción de las tierras que se encuentran en los urbanismos, dedicados a cultivos ornamentales y grama, a los que se destinan en la actualidad en todo el orbe, billones de dólares en riego y energía, pudiendo dedicarse pertinentemente el esfuerzo, sobre la base de una nueva estética, funcional y pragmática, al adorno de nuestras viviendas, con cultivares hortícolas, frutícolas o la cría a escala de aves, lagomorfos, caracoles e insectos, etc. En proporciones que no comprometan parámetros de salud pública o la calidad de los servicios” (1) ello garantizaría, con la sumatoria de las fracciones de cultivos que se establezcan, una formidable y variada despensa de alimentos, enriquecida con especies que se agregan a los patrones de consumo tradicionales. Esta modalidad de agricultura, tiene su origen en una profunda raíz histórica, íntimamente ligada a los usos y la cultura del ser humano, desde que se hizo sedentario y no está en directa relación con actividades de supervivencia o de comercialización, y si al logro, lo lúdico, la salud, la ecología y lo orgánico como hecho consecuencial de su práctica, la tecnología la facilita y hace posible ahora más que nunca, proponemos ahora de manera sistémica, sin afectar el tiempo o actividades del hombre moderno, tenemos para sumarle, las experiencias de generaciones, la tradición de las familias, es un mismo principio, cambian los fines y las graduaciones, las posibilidades de comunicar y compartir en comunidad que brindan la informática y la telemática a los coetáneos de este tiempo de la historia, potenciaran todos los tópicos sobre la producción en escala ACA, para ello hemos coincidido en la fundación, haciendo de sus premisas un hecho colectivo, su materialización y fines, teniendo como objetivo primario: “la masificación de los cultivos y cría de complementación alimentaria, …. Que significa consumir alimentos sanos, libres de agroquímicos, antibióticos o cualquier sustancia nociva” (2) Ello tendrá a no dudarlo, en el mediano y largo plazo, como forma de participación y aporte, incidencia directa en la manera de trascender la modernidad, las paradójicas hambrunas que parte de la humanidad padece y en la disminución de la demanda de productos cuyos procesos productivos son altamente perjudiciales para el ambiente.
(1) Artículo de opinión “Una Propuesta para dar coherencia a nuestra civilización” Octubre, 2013.
(2) Estatuto de la Fundación Bio-Vida.
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