ENTREGA DE SEMILLAS EN LA ECOALDEA LOMAS DEL NORTE, ESTADO LARA

El sábado 27 del corriente, cumplimos una sencilla pero trascendente jornada, en la Parroquia Catedral, Barquisimeto, Estado Lara, la denominada zona norte, gente sencilla y preparada, en un grupo de 20 personas habían ocho (8) profesionales universitarios y los estudiantes, casi todos, empeñados en edificar con sus manos y sin intermediarios los sueños, construcción de casas con métodos ancestrales, agroecológia, organización de productores en una Red Libre y Asociada por una vida digna y productiva, todo un aprendizaje renovador y desde la Fundación Bio-Vida, ayudamos colocando nuestro granito de arena,  al entregar semillas con ciclos completos ya realizados en huertas tipo ACA de Melón, Vainita espada, Auyama, Cilantro, Ají dulce, Ají picante variedad, para acrecentar a los que  desde el ejemplo, construyen caminos de esperanza.

SEMILLAS ECOLÓGICAS PARA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

PRIMERA APROXIMACIÓN.

LOS CONCEPTOS BÁSICOS.

Las semillas son la parte principal de cualquier sistema de producción de alimentos, ellas mismas son un alimento básico por las reservas nutritivas que poseen, pero además, como estructuras vegetales encargadas de reproducir las especies entre generaciones, están diseñadas para dar lugar a nuevas plantas con una economía de medios y una resistencia a las condiciones adversas admirables.

Desde el nacimiento de la agricultura el hombre ha guardado una especial relación con las semillas, alimento de fácil conservación y simiente parar la próxima cosecha, las mejoras conseguidas en las características deseables de las plantas se transmiten con las semillas, que además se pueden transportar fácilmente y cambiar de lugar, dando lugar a una enorme diversidad de formas dentro de cada especie de interés agrario.

Sin embargo con la evolución de los sistemas agrarios éste elemento de la producción, tan importante como el suelo, el agua o el aire, se ha convertido en un insumo más. Alrededor de las humildes semillas hay todo un cúmulo de intereses que han llevado a la situación actual, en la que los agricultores casi han perdido su capacidad de producir, guardar y sembrar sus propias semillas.

 Para realizar mejor el trabajo de obtención de semillas ecológicas es importante conocer los factores que intervienen en la fisiología y la conducción de los cultivos, de esta forma situaremos a nuestras plantas en las condiciones óptimas de producción de semillas fértiles y viables. Distinguiremos entre dos tipos de factores, los botánicos y los agronómicos.

Josep Roselló i Oltra. Red de semillas “Resembrando e Intercambiando”.

Editado por la Fundación Bio-vida.

¿Cómo nos puede afectar el hecho de que las abejas estén desapareciendo?

        Como dijo Einstein “El día que desaparezcan las abejas no tardaremos en hacerlo los humanos" ya que sin las abejas no se puede realizar la polinización de muchísimas especies vegetales con lo que desaparecerían los alimentos, los animales y seguido toda la red alimentaria...

        Se estima que de 100 especies de cultivos que proporcionan el 90% de los alimentos a nivel mundial, 71% de estos son polinizadas por abejas domésticas, cita un informe de 2010 del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP).

      La mayoría de los alimentos que consumimos, o muchas plantas que ofrecen servicios esenciales en los ecosistemas, no serían posibles sin la polinización de estos insectos. 

    Material Aportado por: MV. Yoel Morales.

GUÍA BÁSICA SOBRE LAS SUSTANCIAS ALTERNATIVAS PARA EL CONTROL DE PLAGAS

Son aquellas de origen inorgánico que se utilizan en los cultivos y no tienen un impacto muy agresivo al ambiente.

1.- Cal (Hidrato de Cal o cal hidratada): • Actúa como protección desinfectante general al eliminar microorganismos, incluyendo virus.• Como insecticida, porque deshidrata a los insectos plagas que tienen el cuerpo blando.• Fortalece las paredes celulares de las plantas.• Resulta inocua a los insectos y fauna benéfica.

Modo de Preparación, uso y cuidado

• La cantidad recomendada se mezcla con agua en un recipiente 24 horas antes de la aplicación.

• Se puede usar de 3 - 4 kg/ha como fungicida general. También puede mezclarse con Oxicloruro de Cobre(cal + oxicloruro de cobre es Caldo Bordelés) cuando haya presencia de bacterias o la infestación sea muy fuerte.

• Se recomienda la aplicación de una solución de 2 kg/100 litros de agua para la conservación de los frutos agrícolas y su traslado al mercado.

• Para desinfectar semillas se prepara una solución de 10 g/L.  

2.- Oxicloruro de Cobre: • Actúa por contacto.• Controla todo tipo de hongos e incluso bacterias.• Se debe aplicar una semana si y una no, rotando con cal o con ditiocarbamatos en aquellos cultivos más susceptibles como son: tomate, pimentón, apio, remolacha, crucíferas, cucurbitáceas, caraotas y caraotas o vainitas.• Controla los hongos de los géneros Alternaria, Phytophthora, Cercospora, Botrytis, Pseudoperonspora, entre otros.• Para el formulado Cobrex PM, oxicloruro de cobre al 86%, la dosis es de 1,5 a 2,5 Kg por ha. Se recomienda la dosis más baja cuando las plantas son más pequeñas. Esto equivale a unos 75 a 125 gramos por asperjadora de 16 litros. Este fungicida nunca debe aplicarse a menos de 21 días antes de la cosecha.

3.- Azufre: • De gran utilidad en el control de ácaros y de enfermedades causadas por hongos y en particular para el control de Cercospora y de la roya en las caraotas y las vainitas.• Debe emplearse con cuidado porque es fitotóxico a las cucurbitáceas.

El personal que trabaja con cualquier biopreparado u otro producto recomendado deberá cumplir todas las medidas generales de protección previstas para plaguicidas del grupo 3, ligeramente tóxicos. Además, deben tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: Quitarse las ropas que han usado durante la manipulación del producto.• Lavarse las manos y la cara.• Enjuagarse la boca.• Limpiarse la nariz.• Tomar una ducha después de la aplicación.

Té de Compost

Es el producto de una fermentación aeróbica de compost hecha en equipos especialmente construidos para ese fin. El proceso de fermentación de la materia orgánica permite activar los microorganismos que están en forma latente y realizar una extracción de los nutrimentos. El empleo de compost en el suelo o en aplicación foliar sobre las plantas reduce la incidencia de enfermedades en las mismas. El té se puede emplear también para acelerar la fermentación de la materia orgánica de los residuos de cosecha y en la propia producción de compost. Para obtener resultados óptimos se recomienda:

• Aplicar una dosis de 50 litros por hectárea, utilizando asperjadoras de 2,7 litros por los 16 litros de capacidad del equipo.

• Realizar la aplicación antes de las 10 am o después de las 4 pm, ya que Té de Compost es sensible a la luz ultravioleta irradiada por el sol.

• Realizar las aplicaciones de 14 a 30 días durante la etapa de crecimiento de los cultivos

• Aplicar la dosis recomendada una vez a la semana en momentos de estrés de la planta causados por cambios bruscos de temperatura enfermedades u otros factores externos.

Detergente líquido sin amoníaco

• Se recomienda el uso de detergente líquido sin amoníaco a una dosis del 1 % o sea 160 mililitros en asperjadoras de 16 litros.

• Este producto actúa por contacto, produciendo asfixia en los insectos como áfido y estadios ninfales de la mosca blanca.

• Se puede utilizar como adherente en mezcla con tabaquina a razón de 25 a 30 mililitros por asperjadoras.

• Es recomendable aplicarlo cuando las poblaciones de los insectos plagas son ligeras, estableciendo un ciclo semanal.

CEBOLLA

            Estas preparaciones se emplean para controlar áfidos, pulgones, ácaros y algunas enfermedades causadas por hongos y bacterias.

.- Macerar o machacar 500 gramos de bulbo de cebolla hasta obtener jugo, mezclar con 50 litros de agua y 50 gramos de jabón (no detergente). Aplicar esta mezcla 3 veces al día durante 3 días temprano o al atardecer.

.- Macerar o machacar 500 gramos de hojas de cebolla, colocarlas en remojo en 10 litros de agua, colar, adicionar 20 gramos de jabón (no detergente). Aplicar inmediatamente.  

Material aportado por el Ing. Martin Amaro, Editado por la Fundacion.

APORTES EN LA DIRECCIÓN CORRECTA.

Comenzamos la fase de desarrollo comunitario e nivel nacional, la receptividad a resultado tremendamente propositiva y entusiasta, el enfoque es asiduamente practicado en las comunidades rurales, por lo que les resulta natural, el atractivo básicamente a estado en la posibilidad que ven en el esfuerzo de la fundación, que permite vislumbrar el poder sistematizar procesos, para la recolección de semillas y sobre todo el enfoque autárquico que le hemos impreso al hecho productivo; si podemos producir nuestras semillas y seleccionar animales, con los programas informáticos que hoy manejamos es posible, sin grandes inversiones de capital y en el caso de los ACA, que aprovecha las condiciones del habitad y sus facilidades, prácticamente ninguna inversión, esa es nuestra ventaja, es un lenguaje diametralmente opuesto al convencionalismo de la rentabilidad o la supervivencia, el mundo como única posibilidad para la especie humana requiere racionalidad en la utilización de los recursos, que no del consumo, si cerramos los ciclos de la reutilización de los materiales e incorporamos nuevos y ecológicos usos, estaremos en la dirección correcta, por ello queremos hacer un reconocimiento publico al Señor Carlos Lans Rodríguez, los aportes del programa “Todas las Manos a la Siembra” son inconmensurables, por lo positivo y las experiencias generadas.  

MV Asdrúbal González Hernández

Presidente de la Junta Directiva, Funda Bio-Vida.

Fundación Bio-Vida.

ACTIVIDADES y PROPUESTAS

En la comunidad Bio-Vida,  trabajamos participando y planificando acciones concretas, para inducir mediante la toma de conciencia y la práctica de soluciones posibles, un cambio de enfoque que contribuya en algún por ciento, el hacer viable nuestra impronta en el planeta, que trascienda con creses el problema local y los análisis umbilicales, para preservar mediante acciones indirectas a las próximas generaciones, ecosistemas diversos y viables. La fuerza invencible que estamos liberando, no está ligada al lucro, ni depende de emergencias existenciales para ser posible, ella es imperativa por estar íntimamente ligada a la necesidad de concientizar, sobre una cotidianidad irresponsable que vivimos en lo ambiental y contra la salud, en definitiva una sumatoria de voluntades concienciada.

¿Por qué ayudar?

Participa y se parte de un proyecto trascendente, incorporándote a la red BIO-VIDA de personas o códigos, que apoyan emprendimientos de gran impacto social, que inciden en la ecología y los sistemas productivos, en el desarrollo de nuevas tecnologías y la modificación de de conductas perniciosas, ligadas a usos que hoy reclaman su modificación, ante las exigencias que impone el calentamiento global, la emisión de gases de efecto invernadero, la contaminación de las aguas y los alimentos contaminados.

¿Que puedes hacer tu solo, en familia,  asociado en nuestra comunidad?

Cultivar o criar en casa, hacer parte de este consenso propuesta: Dejar de regar parcial o totalmente grama y plantas ornamentales venenosas, siembrar junto a las rosas, tomates y pimentones, no se preocupe por semillas o plántulas, la comunidad se las pone a disposición mientras logra niveles de autonomía, sugerimos comer una crema de auyamas con frutas de su huerta, no compre cilantro, coséchelo en un porrón o maceta y presuma de sus ensaladas de tomate cherry y lechuga súper fresca, atenué los síntomas la gripe con plantas medicinales, por supuesto no podrás cultivarlo todo, ni vivirá exclusivamente de ello, esa no es la idea, pero lo que complementara las comidas hechas en casa, estarán libres de venenos, antibióticos o antimicrobianos y por añadidura serán completamente gratis, para compartir con familiares y amigos. 

Sra. Cintia Madriz

Carabobo.

“EL NUEVO MODELO DE SOCIEDAD Y LA AGRICULTURA FAMILIAR”

La agricultura familiar el proceso revolucionario de Venezuela debe verse como una forma de vida permanente en la cual existe un movimiento político manifestado en la concepción de lo que debería ser una sociedad. Construir el poder desde abajo implica una transformación profunda del pensamiento generando una conciencia colectiva orientada a satisfacer las demandas sectoriales y dando a sus protagonistas propuestas o formas organizativas dirigidas a obtener logros para todos. Esta realidad emerger a partí  de los procesos de lucha hegemónicas y anticapitalistas de las comunidades y organizaciones y sociales del pueblo en este sentido, para tomar los medios de producción en manos del poder popular es necesario asumir con responsabilidad el papel que cada hombre y mujer debe tener dentro de la sociedad venezolana. En este orden ideas, cabe destacar lo relevante de la seguridad agroalimentaria, como punto estratégico para la estabilidad, política económica y social del país. Por esta razón es necesario promover, impulsor y fortalecer, la producción, distribución y consumo de alimentados en la comunidad, representando cada familia una unidad productiva por excelencia, bajo esta perspectiva la agricultura familiar tiene una gran, puesto que se fundamenta en la optimización de los espacios físicos y el máximo aprovechamiento de los recursos disponibles, además de contribuir con el establecimiento de relaciones interfamiliares solidas, como resultado del trabajo en equipo y de compartir actividades agradables y emocionalmente satisfactorias la producción de frutas y hortalizas en espacios dentro de los hogares contribuirá a mejorar la economía familiar, dado que el dinero dispuesto para la adquisición de estos alimentos puede ser utilizado para la obtención de otros bienes y servicios. Por otra parte este modelo productivo permite un abastecimiento directo de la familia y el manejo de excedentes que pueden ser intercambiado entre las familias de una comunidad, es importante la educación de la población en esta materia, debido a la necesidad de una modificación , diversa y radical de la conducta tradicional de la población.

Sin embargo este proceso de movimiento colectivo abierto y diverso a sucedido en Venezuela, va desde lo particular a lo general, de ahí lo relevante de producir nuestra propia comida como parte del nacimiento de un nuevo ciudadano y de la construcción de una estructura social productiva , humanística y endógena, asi como consolidar el compromiso de la familia con la organización social, de tal manera que pueda cambiarse la debilidad individual por la fuerza colectiva

Lic. Zorimar González

Coro, Estado Falcón.

LA AGRICULTURA URBANA. ESPACIO PREFERENTEMENTE FEMENINO.

En las experiencias llevadas a cabo en diferentes comunidades del estado Aragua, el 85% de las participantes son mujeres entre 45 y 75 años. Esto le confiere a la actividad un rostro eminentemente femenino, con lo cual se desnudan algunas realidades propias del sistema en el que vivimos.

Son las mujeres las que más comúnmente están en la casa, ocupándose de las labores de reproducción, cuidado y producción (en muchos casos artesanal o casera) familiar. Esto es una característica propia del sistema capitalista-patriarcal, pues confina a la mujer a los espacios de lo privado, especialmente a aquellas que han superado la barrera de los 40 años y que difícilmente acceden a oportunidades de empleo debido a su edad, condiciones físicas o patrones de “buena presencia” excluyentes.

La labor agrícola, en los patios productivos, es llevada entonces por mujeres. Son sus manos y su esfuerzo creador, el que impulsa, colectiviza, promueve y concreta la posibilidad cierta de producir alimentos que vayan de su sudor a la mesa. Con conciencia real de que es parte de una emancipación económica, de salud y espiritual.

En los patios productivos las mujeres encuentran una labor que les es afín: se encuentran con otra madre- la tierra – la pacha mama. Y en ese diálogo femenino, entre vientres que paren vida y la aseguran para el futuro, surgen los productos que redundarán en economía familiar, independencia de los mercados, mejoría en la salud propia y de sus hijos, hijas y parejas, crecimiento espiritual y cognitivo al aprender de los saberes de otros y otras, etc.

El esfuerzo, sin embargo, debe mantenerse y ampliarse. Los espacios de producción agrícola urbana siguen siendo pocos, muchas veces aislados, poco reconocidos en las propias comunidades que son víctimas de la visión capitalista del trabajo manual, especialmente el agrícola, como un estigma. Es importante sembrar en la conciencia colectiva la importancia estratégica de producir nuestros propios alimentos sanamente. Este momento histórico, en el que la guerra económica del empresariado apátrida nos golpea, es propicio para darle cabida a estas iniciativas.

El reto mayor es Lograr que las comunidades internalicemos que la independencia y la soberanía sólo son posibles si somos capaces de autoabastecernos, de producir los alimentos que son originarios de nuestra tierra y darles un uso apropiado, de reivindicar y revalorizar nuestros saberes y haceres ancestrales como forma de lucha y resistencia.

La agricultura urbana, impulsada desde las mujeres y socializada-ejercida por todas y todos, puede significar un salto cualitativo en nuestro estilo y calidad de vida, además de cimentar la posibilidad de trascender las fronteras de la transición para encontrarnos con las bases reales del socialismo bolivariano.

Ninfa Monasterios Guevara.

Coordinadora INAMUJER Aragua.

¿Quiénes somos?

La Fundación Bio-Vida, es una iniciativa de organización referente, para la Agricultura de Complementación Alimentaria (Escala ACA) enfoque planteado inicialmente por el MV Asdrúbal González Hernández, Quien Preside la organización, como fórmula imperativa en la eficiente utilización de recursos de los que disponemos en las zonas urbanas y peri urbanas, para destinarles a la producción de alimentos y la generación de subproductos que se derivan de su procesamiento; partiendo de una premisa “que impone la utilización de una fracción de las tierras que se encuentran en los urbanismos, dedicados a cultivos ornamentales y grama, a los que  se destinan en la actualidad en todo el orbe, billones de dólares en riego y energía, pudiendo dedicarse pertinentemente el esfuerzo, sobre la base de una nueva estética, funcional y pragmática, al  adorno de nuestras viviendas, con cultivares hortícolas, frutícolas o la cría a escala de aves, lagomorfos, caracoles e insectos, etc. En proporciones que no comprometan parámetros de salud pública o la calidad de los servicios” (1) ello garantizaría, con la sumatoria de las fracciones de cultivos que se establezcan, una formidable y variada despensa de alimentos, enriquecida con especies que se agregan a los patrones de consumo tradicionales. Esta modalidad de agricultura, tiene su origen en una profunda raíz histórica, íntimamente ligada a los usos y la cultura del ser humano, desde que se hizo sedentario y no está en directa relación con actividades de supervivencia o de comercialización, y si al logro, lo lúdico, la salud, la ecología y lo orgánico como hecho consecuencial de su práctica, la tecnología la facilita y hace posible ahora más que nunca, proponemos ahora de manera sistémica, sin afectar el tiempo o actividades del hombre moderno, tenemos para sumarle, las experiencias de generaciones, la tradición de las familias, es un mismo principio, cambian los fines y las graduaciones, las posibilidades de comunicar y compartir en comunidad que brindan la informática y la telemática a los coetáneos de este tiempo de la historia, potenciaran todos los tópicos sobre la producción en escala ACA, para ello hemos coincidido en la fundación, haciendo de sus premisas un hecho colectivo, su materialización y fines, teniendo como objetivo primario: “la masificación de los cultivos y cría de complementación alimentaria, …. Que significa consumir alimentos sanos, libres de agroquímicos, antibióticos o cualquier sustancia nociva” (2)  Ello tendrá a no dudarlo, en el mediano y largo plazo, como forma de participación y aporte, incidencia directa en la manera de trascender la modernidad, las paradójicas hambrunas que parte de la humanidad padece y en la disminución de la demanda de productos cuyos procesos productivos son altamente perjudiciales para el ambiente.

(1) Artículo de opinión “Una Propuesta para dar coherencia a nuestra civilización” Octubre, 2013.

(2) Estatuto de la Fundación Bio-Vida.

Objetivos de la Fundación Bio-Vida

1- Crear un referente de organización (Fundación Bio-vida), que permita agrupar y socializar las experiencias en cultivos y cría de coadyuvancia alimentaria, su masificación y coordinación….

2-  La certificación mediante estudios y pruebas estandarizadas de los cultivos y cría, orgánicos.

3-  Certificación de productos naturales, materia prima en general, conservas y procesados, como productos naturales y orgánicos, con un rango porcentual hasta el cien por cien, del proceso o cadena productiva.

4-  Establecer bancos de semillas y material vegetativo, en predio.

5-  Establecer centros de recría en predios, de especies avícolas, pequeños rumiantes, lagomorfos,  roedores y peces.

6-  Validar la calidad genética de las simientes y especies vegetales o animales, su calidad y prepotencia a la descendencia.

7-  Producción al servicio de los agricultores venezolanos, de semillas, materiales vegetativos o semovientes, no transgénicos, de alta productividad.

8-  Producción de Bio-insumos para fertilización, control de enfermedades y plagas.

9-  Facilitar a las familias Inversiones pequeñas en sistemas de riego o cría de escala y su automatización.