Productores de alimentos hambrientos.

Un Futuro  Alimentario Viable.

La mitad de casi más de mil millones de personas que padecen hambre, son pequeños agricultores y sus familias; Si pudieran aumentar su propia producción para obtener sufrientes alimentos saludables para ellos mismos, sería la reducción de la hambruna más exitosa en la historia humana. 
Hay muchas razones por qué los agricultores de pequeña escala no pueden alimentarse a sí mismos y cualquier intento de simplificar la situación no sería correcto, lo mismo ocurre con la identificación de nuevas formas de cambiar la situación. Toda una gama de políticas y acciones deben ponerse en marcha, muchas de las cuales se detallan en el documento  Las políticas y acciones de trabajo para  erradicar la hambruna y la desnutrición (ver referencias). 
Mejorar el acceso y el control de los agricultores sobre los recursos, como la tierra, las semillas, el agua y el crédito, es lo más importante, el mejoramiento de las instalaciones de almacenaje, la infraestructura y los mercados locales también están entre los objetivos más importantes, así como el acceso a la información que ayudará a los pequeños productores a mejorar su producción con métodos ecológicos.

La agricultura ecológica de pequeña escala puede alimentar al mundo

Los pequeños agricultores producen por lo menos el 70% de los alimentos consumidos en el mundo actualmente y tienen un enorme potencial para incrementar esta producción aún más. Estudios de gran escala muestran el posible crecimiento de producción de 79 a 132%, mientras que estudios de pequeña escala han demostrado el potencial de un aumento de cinco veces la producción (ver  cuadro y  capítulo 5).

El Relator Especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier De Schutter, presentó su informe sobre la agroecológica y la agricultura en pequeña escala para los Derechos Humanos del Consejo en marzo de 2011. Fue presentado por la prensa bajo el título:“Eco-agricultura puede duplicar la producción de alimentos en 10 años, según un nuevo informe de la ONU.” El informe hace hincapié en el hecho de que:“Para alimentar a 9 mil millones de personas en 2050, es urgente la adopción de técnicas agrícolas durante un período de 3-10 años ... “

Publicado por Utviklingsfondet / Fondo de Desarrollo, Noruega

 

SI QUIERES SER PARTE DE UNA NUEVA HISTORIA

CULTIVA EN CASA PARTE DE TUS ALIMENTOS.....

LA CRISIS DE ELLOS Y LA AGRICULTURA DE COMPLEMENTACION

Comienza el 2015 cargado con buenos deseos y también con especialísimos y sofisticados malos augurios, laboratorios para despistar de los que nunca en el poder que ejercieron, plantearon soluciones a nuestros problemas; la crisis del petróleo ciertamente nos afectara y perjudicara en alguna medida todavía imponderable, pero sin buscar consuelo para los tontos, creemos que hay que empezar por revalorizar lo que tenemos y muy por encima de todo, lo que podemos poner de nuestra parte para resolver el problema de las carencias, que en lo productivo, podamos tener como pueblo y de cualquier manera como sociedad, nosotros desde la fundación no proponemos la agricultura urbana como forma de sustentación económica de personas o familias, lo hemos hecho para que se asuma como forma de vida, que nos aporta, complementa, que distrae, divierte y ayuda a solucionar creativamente con nuevos usos de consumo, la alegría y cultura de la comida, hay gente que quiere salvar al mundo de la contaminación y les encanta una ensalada, cosa que es buena, pero por lo general estará repleta de venenos agroquímicos,  eso no es salud ni vida sana, eso es un suicidio por pura y llana (supina) ignorancia, involuntario le dirán a tus familiares, te invitamos a no quedarte con el diagnostico postmortem, si quieres ser parte del cambio y de la solución, empieza por casa cultivando, de primera instancia plantas que te sirvan para enriquecer y variar el sabor de tus alimentos, en segundo lugar hortalizas y si tienes espacio, árboles frutales, ayúdanos a generar una corriente que propugna una nueva estética en los jardines, con plantas que muestren la belleza de una agricultura revolucionaria, repleta de frutos sanos, junto a las rosas, que era la visión que tenían y practicaron los abuelos, asociada ahora en nuestro tiempo a las nuevas tecnologías de riego y manejo orgánico de los cultivos, eliminando las plantas venenosas, un uso inteligente de nuestros espacios y recursos, dejando de regar grama ahorraremos miles de litros de agua potable, así de simple y terrenal es nuestra revolución, el mundo que por conciencia ya esta entre nosotros los materialistas históricos.

Cintia  Madriz 

Horticultora Urbana

Relaciones institucionales Fundabiovida.