9 Razones para cultivar un huerto orgánico:
- Rejuvenece el espíritu: con el sol en la espalda y la tierra entre los dedos, cultivar puede ayudar a conectar con la naturaleza, su ritmo, sonido y señales, como pocas pueden hacerlo
- Tiente su paladar: Entre los muchos estudios que han comparado el sabor de los productos orgánicos con los de cultivo convencional, los orgánicos son claros vencedores. Un reciente estudio realizado en Washington, las fresas fueron mucho mas dulces. En tierras equilibradas se producen plantas mas robustas, fuertes y sabrosas.
- Nutre su cuerpo: El mismo estudio mostró que las fresas orgánicas tienen mas antioxidantes, compuestos fenólicos y vitamina C que las no orgánicos .
- Construirá una comunidad saludable: Compartir con los vecinos y amigos los excedentes de verduras frescas cultivadas, es una forma de especial de corresponder a su comunidad y fortalecer conexiones.
- Protegerá nuestrros ríos: Desde que los huertos orgánicos no utilizan pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos, ninguno de estos químicos circulan ni van a parar a los suministros de agua y estuarios.
- Una manera de hacer ejercicio: Como cualquier otra a actividad física, cultivar puede ayudar a evitar enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes o hipertensión arterial. Desde plantar las semillas a arrancar las malas hierbas, usted está quemando calorías, y ni siquiera se dará cuenta.
- Ahorrar dinero: Consumiendo los productos orgánicos que usted mismo está cultivando le permite ahorrar. Y no tendrá que hacer tantos viajes en coche para ir a comprar, lo que se traduce en menso gasto en gasolina y menos explotación de carbón.
- Evitar los químicos: Muchos pesticidas aprobados por la EPA (Agencia de Protección Ambiental) se registraron mucho antes de que la investigación mostrara un posible vínculo entre estos productos y químicos y enfermedades como el cáncer. Las frutas y verduras cultivadas orgáncamente carecen absolutamente de productos químicos potencialmente tóxicos, porque no son tratadas con pesticidas, hormonas de crecimiento, fertilizantes o aditivos artificiales como aromatizantes, colorantes o conservantes.
- Crea diversidad: La ausencia de productos químicos permite que los pequeños animales, aves e insectos beneficiosos no se vean perjudicados por el uso de químicos, y el ecosistema de su huerto pueda prosperar.
